辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，是餐桌上比較常見的調味品。以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存。水制是用水和辣椒制成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美。各個地區(qū)都有不同的地方風味辣椒醬。一般在家里制作辣椒醬，把辣椒放鍋里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的鍋弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根據(jù)辣椒的多少和個人喜好)。以上調料，蒜和醋最后放鍋里放入油(油的多少根據(jù)辣椒多少決定，沒過辣椒就可以)，直接放香油也行，加熱后好點，把油放涼后，兌入辣椒里，然后攪拌，放入蒜和醋，調好后，放入玻璃瓶隨吃隨取，涼拌菜，面條，炒菜的作料。

江陰雙特機械設備有限公司主要經(jīng)營食品灌裝機械等各種灌裝成套系列設備。公司位于經(jīng)濟發(fā)達的長江三角洲——江陰市霞客鎮(zhèn)金鳳工業(yè)園，京滬高速錫澄段璜塘出口距離本公司800M，沿江高速璜塘出口近在咫尺，交通便捷，環(huán)境優(yōu)越。

雙特機械擁有一支年輕專業(yè)的技術開發(fā)團隊，全新致力于液體、半流體、粘液、漿料、含固形物漿料的灌裝技術的研發(fā)。公司與高校及科研院所建立合作關系，形成產(chǎn)、科、研一體化結構。先后形成以灌裝設備為主，前期水處理、配料系統(tǒng)理瓶、洗瓶、烘干滅菌到后段的旋蓋（封口）、貼簽、裝箱等一系列生產(chǎn)流水線。雙特機械主要的產(chǎn)品有：濃醬灌裝機、榨菜灌裝機、蘿卜灌裝機、濃醬灌裝機、番茄醬灌裝、辣椒醬灌裝機、蜂蜜灌裝機、香菇醬灌裝機、食用油灌裝機等等。

辣椒醬灌裝生產(chǎn)線是我公司適應市場需求，引進國外先進技術開發(fā)之新產(chǎn)品，該辣椒醬灌裝機使物料在灌裝過程中，固形物與油不分離，繼續(xù)保持良好的混合狀態(tài)。使物料被灌裝到瓶里依然均勻。裝量由重力傳感器控制，灌裝精度高，使用壽命長，耐高溫、耐酸堿，該機集機、電、氣一體化，適用于豆豉醬、牛肉醬、香菇醬、海鮮醬、風味豆豉、香辣醬、鮮椒醬、甜面醬、豆瓣醬、濃醬、蒜蓉醬、香菇牛肉醬、蒜蓉辣椒醬、沙茶醬、蘑菇醬、白蘑醬、剁椒醬等帶固形物顆粒物料的灌裝。

隨著國內外工業(yè)的不斷發(fā)展，“雙特企業(yè)”將以其先進的產(chǎn)品、優(yōu)良的品質、周到的服務致力于國內外工業(yè)化水品的進一步提高。為了滿足國內外市場不斷增長的需求，“雙特企業(yè)”可以為廣大用戶提供及時準確的技術服務和培訓，并針對用戶的需求提供專業(yè)、周到的服務以及良好優(yōu)質的產(chǎn)品。

憑借著出色的產(chǎn)品和優(yōu)質的服務，為客戶創(chuàng)利，也鑄就了自己的成功！過硬的質量和優(yōu)質的技術使我們始終處于行業(yè)的位置。